תבנית סיליקון מלבנית

//תבנית סיליקון מלבנית
תבנית סיליקון מלבנית

תבנית סיליקון מלבנית

164 ₪

מס' קטלוגי B06

29 x 11.5 x 9 cm H / 1.5 L

תבניות הסיליקון עשויות מהחומרים הטובים ביותר לאפיה קלה ובטוחה של עוגות, פשטידות, לחם/ חלה. הן מיועדות לשימוש במקפיא, במקרר, במיקרו ובתנור קונבנציונאלי. התבניות בעלות צורה גמישה לאפיה יצירתית ומודרנית.

  • עמידות  בטמפרטורה של 25°C- עד 220°C
  • החומר גמיש ובלתי שביר ולא מתעוות בשימוש רגיל
  • בשל הגמישות קל להוציא את המנה המוכנה מהתבנית
  • אידיאלי לאפיה מהירה במיקרו, בתנור רגיל ובהקפאה להכנת מנות קרות
  • אין לשמן את התבנית. לפני מילוי התבנית מומלץ לשטוף במי ברז, לנער מעט ולצקת לתוכה את  הבלילה
  • בשל הגמישות יש צורך להניח את התבנית על משטח ישר ויציב להכנת המאפה או נשיאה עד התנור
  • קל לניקוי במים חמים עם סבון
  • יש להשתמש בכפפות להוצאת התבנית מהתנור/מיקרו
  • אין להמיס שוקולד בחום מעל 100°C על מנת שלא ייווצרו כתמים
  • להכנה עם שוקולד או תרכיז עגבניות – מקסימום טמפרטורה: 180°C
  • אין להשתמש בסכין או בכלי חד
  • כשהמתכון מוכן, התכולה יוצאת בקלות בצורת התבנית עם הפיכת התבנית תוך לחיצות עדינות על הבסיס ו”קילוף” התבנית מהעוגה
  • כשמשתמשים במרכיבים מתפיחים כגון: חלבונים או אבקת אפיה- יש למלא 2/3 מהתבנית
  • זמן האפייה קצר יותר בתבנית הסיליקון

 

מק"ט: 115871 קטגוריה:

תיאור מוצר

מתכון מומלץ

חומרים:

4 ביצים שלמות
100 מ”ל שמן
1/2 כפית מלח או לפי הטעם – לערבב הכל יחד בעזרת המקציף מסדרת העזרים

2 גביעי קוטג’ (250 גר’) או 1 גביע קוטג + 1 גביע גבינה לבנה או כל גבינה שיש בבית
1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת – לערבב ולהוסיף לבלילת הביצים

אופן ההכנה:

להוסיף 1 כוס +1/2 כוס קמח (או לראות שהבצק לא יהיה דליל מדי אבל חייב להישאר רך – לערבב היטב. להעביר לתבנית הסיליקון, לפזר מעל שומשום או

זעתר או קצח או הכול ביחד להנמיך את החום ל-180 מעלות. הלחם מוכן כאשר קיסם שננעץ יוצא יבש.

באדיבות רותי דוידוביץ