קוצץ עשבי תיבול

קוצץ

קוצץ עשבי תיבול

232 ₪

מס’ קטלוגי F38

10.8 Ø x 9.2 cm H / 300 ml

  • קוצץ עשבי התיבול גורם להכנת המזון להפוך לחוויה מהנה ומהירה. הוא קל לשימוש ולניקוי ואינו תופס מקום בארון.
  • אידיאלי לקיצוץ סוגים שונים של עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום, כוסברה, טרגון, נענע, פטרוזיליה, שמיר ועוד…
  • הכלי מעודד בישול בריא – כאשר מוסיפים  עשבי תיבול טריים לבישול יש צורך בפחות מלח.

קוצץ עשבי התיבול מורכב מ-3 חלקים עיקריים:

  • מכסה – מורכב מחלק עליון וחלק תחתון
  • מנגנון הלהבים + 3 להבים
  • בסיס מונע החלקה
  • קוצץ עשבי התיבול מאפשר קיצוץ ללא מאמץ: עם משיכת החוט מנגנון הלהבים מתחיל להסתובב
  • הכוח שמושקע במשיכת החוט ומספר הפעמים שמושכים ישפיע על רמת הקיצוץ של עשבי התיבול
  • הצורה הארגונומית של המכסה מאפשרת אחיזה מעולה ומתאימה לימניים ושמאליים כאחד
  • המכסה מחובר היטב לבסיס הודות ל-4 הבליטות בצד הפנימי של הבסיס המתחברות לחריצים במכסה
  • הבסיס שקוף כך שניתן להבחין ברמת הקיצוץ של עשבי התיבול. בתחתית הבסיס משטח מונע החלקה על מנת לוודא שקוצץ עשבי התיבול יהיה יציב על משטח העבודה ולא יחליק בזמן השימוש

 

  • בממוצע תמשכו את החוט 12 פעמים על מנת לקצוץ את עשבי התיבול
  • משיכה אחת שווה ל-8 סיבובים של מנגנון הלהבים
  • למנגנון הלהבים  3 להבים חדים

לסיכום: 12X8X3=288

קוצץ עשבי התיבול שווה ל- 288 תנועות חיתוך סכין

הוראות בטיחות

  • למקם את בסיס הקוצץ עשבי תיבול על משטח העבודה
  • למקם את מנגנון הלהבים על הבליטה שבתוך הבסיס, כאשר החלק הרחב יותר מופנה כלפי מעלה
  • למלא 1/4  מקיבולת הבסיס, כאשר יש לוודא שהתכולה מחולקת בצורה שווה
  • להניח את המכסה על הבסיס ולסובב בכיוון השעון עד שהמכסה נעול על הבסיס
  • הבליטה שבמרכז המכסה מתלבשת על חור מנגנון הלהבים
  • כאשר המכסה נעול לבסיס ארבעת הבליטות שעל המכסה צריכות להתיישב בארבעת החריצים שבבסיס

כיצד להשתמש

  • לפני השימוש בקוצץ עשבי התיבול יש להניחו על משטח העבודה
  • יש לאחוז בחוזקה ביד אחת במכסה וביד השנייה למשוך את החוט בתנועות מהירות ובכיוון אופקי על מנת שהמנגנון לא ייתקע
  • הבסיס המונע החלקה מאפשר לעשות שימוש בכלי מבלי שיזוז
  •  לאחר 2-3 משיכות בחוט, לאחוז בקוצץ עשבי תיבול ב-2 ידיים ולנער אותו על מנת לארגן מחדש את המרכיבים. למקם אותו בחזרה על משטח העבודה, ולהמשיך למשוך בחוט עד שמגיעים לחיתוך הרצוי של עשבי התיבול

ככל שתמשכו בחוט יותר פעמים, כך עשבי התיבול יהיו קצוצים יותר.

הוראות ניקיון

  • יש להפריד את המכסה העליון מהמכסה התחתון בעזרת מיקום כפית בחריץ שבין המכסה העליון למכסה התחתון. את המכסה העליון יש לנקות בעזרת מטלית לחה
  • את המכסה התחתון ואת הבסיס ניתן להכניס למדיח כלים
  • את מנגנון הלהבים יש לנקות בזהירות תחת מים זורמים
  • על מנת לנקות היטב את החוט יש למשוך אותו לגמרי מהמכסה העליון ולשטוף אותו תחת מים זורמים תוך כדי תנועות משיכה. יש צורך לוודא שהוא יבש לגמרי לפני החזרתו למכסה.  ניתן לייבשו בעזרת מטלית מיקרופייבר
  • יש להניח למכסה העליון להתייבש לגמרי לפני הרכבתו עם המכסה התחתון
  • לאחר שהכלי נקי ויבש, לחבר את המכסה העליון לתחתון כאשר המגרעות בשני החלקים חופפות זו לזו
  • יש לוודא תמיד לאחר שימוש חוזר ששני המכסים מורכבים אחד לשני

מה ניתן לקצוץ בקוצץ עשבי תיבול

  • עשבי תיבול טריים: בזיליקום, כוסברה, שמיר, טרגון, נענע, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, תימין ועוד…
  • ירקות: פטריות, בצל, גזר חתוך לחתיכות קטנות מאוד, פלפל חריף, שום, מלפפונים קטנים
  • פירות: (מקולפים וללא גרעינים/חרצנים כאשר הם חתוכים לחתיכות קטנות מאוד) תותים, אוכמניות , פטל, זיתים, דובדבנים, משמש, תפוחים, אגסים, עגבניות, פלפל אדום/ ירוק/ צהוב
  • חומוס, טחינה, שעועית, עדשים, אפונה …
  • גבינת מוצרלה, פרמזן חתוך לקוביות קטנות, אמנטל וצ’דאר
  • בשר או עוף מבושל, חתוך לקוביות קטנות לארוחות לתינוק

שימוש להכנת מטבלים, רטבים ופירה

בעת הכנת תערובות יש להתחיל בקיצוץ עשבי התיבול ולסיים את הערבוב עם הנוזלים.

  • רוטב לפסטה, פסטו עם בזיליקום, שום ועגבניות
  • מטבלי סלסה עם עגבניות, עשבי תיבול, פלפלים, צ’ילי, שום ועגבניות
  • סלט טורקי
  • חומוס עם לימון, שום ותיבול לפי הטעם
  • גואקמולי עם אבוקדו, בצל, שום, עגבניות, צ’ילי, מיץ לימון ותיבול לפי הטעם
  • אומלטים
  • מרינדה ורטבי סלט
  • תפוחי אדמה או גזר מבושל עם חלב להכנת פירה לתינוק

שימו לב

  • זהירות !!  להבי המכשיר חדים מאוד !
  • שמרו הרחק מהישג ידם של ילדים !!!
  • לא מומלץ להשתמש במזון קשה בקוצץ עשבי תיבול – זה עלול לפגוע במכשיר ולהקהות את הלהבים. קוצץ עשבי התיבול תוכנן לשימוש עם מזון רך או רך למחצה בהם יש צורך במהירות בזמן הקיצוץ ע”מ לקצוץ ביעילות.
  • אין למשוך את החוט עד הסוף בחוזקה.
  • אין להשתמש במרית הסיליקון לנקות את הלהב משאריות.  יש לנקות את הלהבים מהצד הקהה של סכין.
  • אין לפרק את ההברגות של המכסה.
  • לשטוף את קוצץ עשבי התיבול לאחר כל שימוש.
  • להימנע משימוש בהרבה שמן.
  • יש סיכוי כי מזון מסוים יכתים את הכלי – דבר זה אינו פוגם בשימוש וביעילות של קוצץ עשבי התיבול.
  • אין לשאת את קוצץ עשבי התיבול בעזרת הידית של החוט.

מק"ט: 120307 קטגוריה:

תיאור מוצר

מתכון מומלץ

מצרכים:

1 ק”ג בשר בקר טרי טחון

100 גרם שומן כבש טחון

1 בצל גדול

4 שיני שום

1 חבילה פטרוזיליה ללא הגבעולים

1 כפית מלח גדושה

1 כפית כמון גדושה

1/2 כפית פלפל שחור

1/4 כוס מים קרים

אופן ההכנה:

1. לקצוץ את הבצל והפטרוזיליה בשף המהיר או בקוצץ עשבי תיבול (בכמה פעמים).
2. לכתוש את שיני השום בכותש השום.
3. לערבב בקערת הערבול את כל החומרים לעיסה חלקה ולא דביקה. בהתאם לצורך ניתן להוסיף עוד מעט מים קרים.
4. ליצור קציצות, למרוח כל אחת בשמן עם מברשת ולשים במקרר לשעתיים לפחות.
5. להניח על המנגל הלוהט 2 דקות מכל צד כדי שלא יתייבשו.

טיפ: טעים מאוד עם טחינה.

טיפ להכנת טחינה בקלי קלות: לערבב טחינה גולמית עם מים בספידי שף. להוסיף שום שנכתש בכותש השום, מיץ לימון ומלח.

הערבוב בספידי שף מקצר מאוד את משך ההכנה.

באדיבות חנה ששון